Nasze gospodarstwo pasieczne położone jest w miejscowości Celiny na północny-wschód od miasta Łuków. W pasiece stacjonarnej pozyskujemy głównie miody wielokwiatowe. Miody odmianowe pozyskujemy wędrując w miejsca odległe nawet o kilkadziesiąt km od pasieki stacjonarnej, zwracając szczególną uwagę na brak zanieczyszczeń przemysłowych i komunikacyjnych. Zwracamy również uwagę na chemizację rolnictwa zarówno pod kątem jakości produktów pszczelich, jak i zdrowia pszczół.
Według obowiązujących przepisów miód należy do środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego i w związku z tym podlega kontroli sanitarnej ze strony służb weterynaryjnych. Nasza pasieka znajduję się pod taką kontrolą. Na terenie naszego gospodarstwa prowadzone są również badania monitoringowe stanu zdrowotnego rodzin pszczelich.
Dlaczego warto u nas kupować?
- pasieki umiejscowione są tylko w miejscach gdzie brak jest zanieczyszczeń przemysłowych oraz ruchliwych dróg
- plastry do pracowni dostarczane są w czystych pojemnikach zabezpieczone przed dostępem pszczół
- miód jest wirowany w miodarce ze stali nierdzewnej i przechowywany w pojemnikach dopuszczonych do kontaktu z żywnością
- produkty pszczele pozyskiwane w naszej pasiece są przechowywane w odpowiednich warunkach aby nie straciły swoich właściwości zarówno smakowych jak i leczniczych
- sprzęt używany podczas wirowania jest utrzymywany w czystości
- zachowujemy higienę zarówno przy wirowaniu miodu jak i w późniejszych etapach jego rozlewania
- produkty pszczele są pozyskiwane i pakowane zgodnie z projektem technologicznym, który został zatwierdzony przez Powiatowego Lekarza Weterynarii
- posiadamy aktualną książeczkę zdrowia
- na bieżąco uczestniczymy w konferencjach, szkoleniach z nowoczesnej gospodarki pasiecznej
Dbamy o to aby pozyskiwane produkty pszczele były wysokiej jakości.