Miód wielokwiatowy jest najczęściej spotykaną odmianą miodu. Pozyskiwany jest on od wiosny do późnego lata. Barwa i walory smakowe miodu wielokwiatowego uzależnione są od terminu jego pozyskania. Miód wielokwiatowy wiosenny ma jasną barwę i delikatny smak, natomiast pozyskiwany w okresie letnim charakteryzuje się ciemniejszą barwą, wyraźnym pełnym smakiem i mocnym aromatem.

Miód wielokwiatowy polecany jest na problemy alergiczne dróg oddechowych, w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, a także w problematycznych schorzeniach sercowo-naczyniowych.